Malzemeler
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1-2 dal maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • Tuz, nane, pul biber, karabiber
Hazırlanışı
Öncelikle patatesleri haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra küp küp doğruyoruz. Orta boyda bir tavaya sıvı yağı ve salçaya koyarak kızdırıyoruz. Kısık ateşte patatesleri ve baharatları koyarak kavuruyoruz. Tam olarak kavrulduğunda yumurtayı da kırarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Paylaş
Yorumlar