Malzemeler
  • 200gr Yağsız Dana Eti
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 5 Adet Sivri Biber
  • 1 Adet Kabak
  • 2 Adet Domates
  • 3 Kaşık Margarin
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz
Hazırlanışı
Etler Tencereye alınıp 1 bardak sıcak suyla pişirilir. Suyunu çekince kuru soğan ve margarin ilave edilir ve birlikte sotelenir. Küçük doğranan biberler ve küp şeklinde doğranan kabaklar eklenir ve birlikte güzelce sotelenir. Doğranan domatesler eklenir ve suyunu çekene kadar pişirilir. Baharatlar ve tuzu eklenir. Afiyet olsun.
Paylaş
Yorumlar